Cegah Penyakit Asam Urat
Sumber Asam UratPada manusia, asam urat merupakan hasil akhir dari metabolisme (pengolahan tubuh) purin , dalam hal ini lebih tepatnya proses katabolisme (pemecahan).
Apa itu Purin -asal sumber asam urat?
adalah : protein yang termasuk golongan nukleo protein, yaitu penyusun asam nukleat yang terdapat pada semua sel mahluk hidup berupa DNA -deoxyribose nucleic acid / asam deoksiribosa atau RNA -ribose nucleic acid/asam ribosa nukleatPurin ini bisa didapat dari
-makanan dan
-berasal dari penghancuran sel-sel tubuh yang sudah tua (non esensial / diproduksi tubuh sendiri)
Setiap waktu sel-sel ditubuh kita mengalami pergantian karena rusak atau mati terutama dalam darah.
Sel-sel yang mati tersebut melepaskan purin
Metabolisme Purin
Dimulai dengan metabolisma dari DNA atau RNA menjadi Adenosin dan Guanosin-Adenosine yang terbentuk kemudian dimetabolisme menjadi hipoksantin
Hipoksantin kemudian dimetabolisme menjadi xanthine
-Guanosin dimetabolisme menjadi xanthine
Xanthine dimetabolisme dengan bantuan enzim xanthine oxidase menjadi asam urat.
Selain enzim xanthine oxidase, pada metabolisme purin terlibat juga enzim Hypoxanthine-GuaninePhosphoribosyl Transferase yang biasa disebut HGPRT.
Enzim ini berperan dalam mengubah purin menjadi nukleotida purin agar dapat digunakan kembali sebagai penyusun DNA dan RNA.Jika enzim ini mengalami defisiensi, Akibatnya purin dalam tubuh dapat meningkat dan akan diambil alih dimetabolisme oleh enzim xanthine oxidase menjadi asam urat sehingga menyebabkan hiperurisemia
Pada intinya enzim xanthine oxidase berfungsi membuang kelebihan purin dalam bentuk asam urat.
Kemudian asam urat yang terbentuk akan dibuang dari tubuh.Pembuangan asam urat dari tubuh :
- dua per tiga dibuang oleh ginjal melalui urin,
- sepertiga nya lagi melalui keringat (6%) dan feses (4%)
Sekitar 75% dari penderita penyakit asam urat tinggi (GOUT) disebabkan oleh pengeluaran/pembuangan asam urat yang tidak sempurna.
Batas Normal Kadar Asam Urat Dalam Darah.
laki-laki dewasa 3,4 - 7 mg/dlperempuan dewasa 2,4 - 5,7mg/dl
anak-anak 3,0-4,0 mg/dl.
Jika terjadi Hiperurisemia, maka
kelarutan asam urat dalam darah sangat jenuh sehingga mudah berubah menjadi kristal urat.Konsentrasi asam urat dalam darah sangat tergantung pada :
1. laju pembentukan asam urat dan
2. laju pembuangan asam urat
Hiperurisemia terjadi jika :
1. laju produksi asam urat berlebihan
misalnya karena konsumsi berlebihan terhadap makanan yang mengadung purin tinggi.
2. laju pembuangan asam urat lewat urin turun
misalnya pada penderita gagal ginjal
 |
| BloggerDokter |
Penyakit asam urat memang sangat erat kaitannya dengan pola makan seseorang.
Pola makan yang tidak seimbang dengan jumlah protein yang sangat tinggi merupakan penyebab penyakit ini.Meskipun demikian, bukan berarti penderita asam urat tidak boleh mengkonsumsi makanan yang mengandung protein. Karena protein sangat dibutuhkan tubuh kita. Asalkan jumlahnya dibatasi, ya tidak masalah. Selain itu, pengaturan diet yang tepat bagi penderita asam urat mampu mengontrol kadar asam urat dalam darah.
Asam urat merupakan asam lemah dengan pKa 5,75.
Urat cenderung berada di cairan plasma ekstraselular dan cairan synovial (cairan sendi).
Sekitar 98% urat membentuk monosodium urat pada pH 7.4.
Monosodium urat mudah disaring dari plasma.
Plasma terlarut monosodium urat pada konsentrasi 6,8 mg/dl pada 37oC.
Pada kadar asam urat yang lebih tinggi, plasma menjadi jenuh dan potensial mengendap membentuk kristal urat.
Akan tetapi, kadang-kadang pengendapan ini tidak terjadi meskipun kadar asam urat tinggi, hal ini kemungkinan karena adanya suatu zat pelarut dalam plasma.
Asam urat lebih larut di urin daripada di air biasa, ini karena adanya urea, protein dan mukopolisakarida di urin.
pH urin sangat berpengaruh pada kelarutannya.Pada pH 5.0, urine mampu melarutkan asam urat dengan kadar antara 6-15 mg/dl.
Pada pH 7.0, kelarutannya meningkat, bisa melarutkan asam urat antara 158 sampai 200 mg/dl.
Jadi sampai disini anda pasti sudah paham dari mana asam urat berasal bukan?
Dan mengapa sampai terjadi hiperurisemia yang akhirnya beresiko menyebabkan sakit asam urat di persendian anda.
Semoga Bermanfaat
