Makanan Minuman berkadar asam urat
Purin terdapat pada semua jenis makanan, baik itu pada tumbuhan maupun hewan.Pada bahan makanan, purin terdapat dalam bentuk nukleoprotein.
Namun tidak semua bahan makanan yang mengandung purin dapat meningkatkan kadar asam urat.
Ini terbukti pada makanan dan minuman berikut ini :
Kopi, teh, dan coklat merupakan contoh makanan dan minuman yang mengandung purin namun tidak meningkatkan kadar asam urat.
Kandungan Purin yang tinggi dalam makanan ataudengan kata lain
Makanan mengandung kadar asam urat dibagi menjadi 3:
1. Makanan dan Minuman berkadar asam urat tinggi (100-1000mg)
Tentu jika anda terdeteksi memiliki kadar asam urat mendekati atau diatas normal anda wajib pantang terhadap makanan dan minuman berikut ini yaa :
-terbanyak dari protein hewanicontoh :
- otak sapi,
- ginjal, jantung,
- hati sapi (selain itu kandungan kolesterol nya tinggi meski mengandung vitamin A dan vitamin B12)
- ekstrak daging seperti kaldu daging,
- bebek,
- jeroan sapi (selain itu kandungan kolesterol nya pun tinggi meski mengandung juga vitamin B1 dan B12 dan bermanfaat untuk mengatasi anemia karena kandungan asam folat
- Ikan Laut : hindari kerang, sarden, dan teri
Nasehat Dokter :
Jika anda telah terdeteksi mempunyai kadar asam urat tinggi ,
apalagi telah terdiagnosa sebagai penderita gout masih ingin makan ikan laut, maka yang paling aman pilihlah : salmon, atau yang lain seperti kepiting, dan tiram.Namun, tetap batasi porsinya yaa agar tidak dikonsumsi berlebihan.
-sumber makanan dan minuman berkadar asam urat tinggi lainnya :
makanan dengan
- ragi,
- alkohol,
- makanan yang diawetkan
2. Makanan dan minuman berkadar asam urat sedang (10-100mg)
-sumber protein hewani :- ikan,
- daging merah (sapi, domba),
- udang,
- ayam
- kacang dan olahannya,
- tahu,
- tempe
- bayam,
- daun singkong,
- daun dan biji mlinjo
- kacang polong,kembang kol dan jamur dan asparagus
3. Makanan dan minuman berkadar asam urat rendah (<10mg)
-karbohidrat kompleks
- kentang,
- beras merah,
- sereal atau
- singkong.
-buah-buahan yang kadar airnya tinggi lebih dianjurkan
- semangka, melon,
- pear, jambu air, dll.
Nasehat Dokter saat nyeri sendi karena asam urat :
Makanlah buah ceri karena buah ini terbukti dapat menurunkan inflamasi, saat terjadi peradangan sendi.-sayuran yang dianjurkan:
- wortel, labu siam,
- terong, selada air,
- tomat, pare,
-susu rendah lemak dan yogurt.
BloggerDokter |
Nasehat dokter Untuk / Asam Urat (Gout) :
Seperti diketahui di artikel yang telah bloggerdokter bahas sebelumnya disini asam urat Artikelyakni Kadar asam urat normal adalah 6 mg/dl (untuk wanita) maka :
- bila kadar asam urat masih < 9 mb/dl,
anda belum perlu minum obat penurun asam uratcukup dengan diet rendah purin, hindari makanan dengan purin katagori sedang apalagi tinggi purin dan banyak minum air putih
- bila kadar asam urat sudah di atas 9mg/dl,
selain harus dicari penyebabnya, anda harus minum obat penurun asam urat,karena ini sudah masuk diagnosa Gout.
Untuk ini sebaiknya anda konsultasikan ke dokter kepercayaan anda.
Bila tidak, bisa timbul komplikasi seperti batu ginjal, batu saluran kemih atau penyumbatan saringan ginjal yang disebut nefropati gout.
Lebih parah lagi lama kelamaan dapat menyebabkan gagal ginjal Video Gagal Ginjal.
Sekian bahasan tentang makanan minuman berkadar asam urat dan nasehat dokter untuk gejala gout yang mungkin anda alami.
Pertanyaan anda dapat tuliskan di kolom komentar atau langsung hubungi saya via kontak diatas atau
di link berikut ini Kontak Dokter.
InsyaAllah saya segera respon, Terimakasih Wassalamualaikum,,,
Semoga Bermanfaat